ÆݵùÆ÷À¯´Â ÀÛµÎÄá¾Ë·Î ¸¸µç ¹«Ä«ÆäÀÎ Ä¿ÇÇ ‘King Bean’À» ¸¸µå´Â ±×¸°·ÎµåÀÇ ÈÄ¿øÇü ÇÁ·ÎÁ§Æ®¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù°í 8ÀÏ ¹àÇû´Ù.
|
±×¸°·Îµå´Â 100% ÀÛµÎÄá¾ËÀ» ÀÌ¿ëÇØ ·Î½ºÆðú ºÐ¼â°úÁ¤À» ÅëÇØ Á¦·ÎÄ«ÆäÀÎ ÀÛµÎÄá Ä¿ÇÇ Å·ºóÀ» »ý»êÇϴ ȸ»çÀÌ´Ù. ±×¸°·Îµå´Â Áö³ÇØ ³ó½ÄÇ°¾ÆÀ̵ð¾î(TED)°æÁø´ëȸ¿¡¼ ÃÖ¿ì¼ö»óÀÎ ³óÇùÁß¾ÓȸÀå»óÀ» ¼ö»óÇß´Ù. ¿ÃÇØ¿¡´Â ÀüºÏ´ëÇб³ â¾÷¼±µµ´ëÇÑ ¿ì¼ö»ç¾÷°ú ³ó¾÷±â¼ú½Ç¿ëÈÀç´ÜÀÇ Ã¢¾÷º¸À°¾÷ü·Î ¼±Á¤µÇ¾ú´Ù. ¶ÇÇÑ ±¹°¡½ÄǰŬ·¯½ºÅÍ R&D »ç¾÷¿¡ ¼±Á¤µÇ¾ú´Ù.
Å·ºóÀÇ ±èÁö¿ë ´ëÇ¥´Â Çѱ¹³ó¼ö»ê´ëÇб³ Ãâ½ÅÀ¸·Î ÀÛµÎÄá Àç¹è½Ç½ÀÀ» ÇÏ´ø Áß ¿¾ ¹®Çå¿¡¼ “ÀÛµÎÄáÀ» Å¿ö¼ ¸Ô¾ú´Ù”¿Í “ÀÛµÎÄáÀ» Å¿ö °¡·ç¸¦ ³»¾î¸Ô¾ú´Ù” ³»¿ëÀ» Á¢ÇÏ°í ÀÛµÎÄá¾ËÀ» Ä¿ÇÇó·³ ·Î½ºÆðú ºÐ¼â¸¦ ÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù. ·Î½ºÆà ÈÄ °Ë°Ô ±×À»¸° ¸ð½ÀÀÌ Ä¿ÇÇÄá°ú À¯»çÇÏ°í ¾à°£ ½Ô½Î¸§ÇÑ ¸ÀÀÌ ¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë¿Í ºñ½ÁÇÏ´Ù´Â Á¡À» ¾Ë°Ô µÇ¾ú´Ù. ±× ÈÄ ¼ö¸¹Àº ½ÇÇèÀ» ÅëÇØ °¡Àå Ä¿ÇÇ¿Í °¡±õ°í ÀÌ»óÀûÀÎ ¸ÀÀ» ³»´Â ·Î½ºÆðú ºÐ¼â»óŸ¦ ã¾Æ³»¾î Á¦Ç°À» °³¹ßÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù.
ÀÛµÎÄáÀº µ¿ÀÇÇлçÀü¿¡ ‘À§°æ°ú ´ëÀå°æ¿¡ ¾´´Ù. ±â¸¦ ³»¸®¸ç ½Å±â¸¦ º¸ÇÑ´Ù. ±¸Åä, Çê¹èºÎ¸¥µ¥, ½ÅÇã¿äÅÖ, °¡·¡¿Í ±âħ µî¿¡ ¾²Àδْ¶ó°í ±â·ÏµÇ¾îÀÖ´Ù. ÆݵùÀº Å·ÇÉ 1ÆÑ(100g)¿¡ 1¸¸3õ¿ø. Æݵù±â³äÀ¸·Î 15%Á¤µµ ÇÒÀÎÇÑ °¡°ÝÀÌ´Ù. Æݵù±â°£Àº 12¿ù 20ÀϱîÁöÀÌ´Ù.
±×¸°·ÎµåÀÇ ±èÁö¿ë ´ëÇ¥´Â “Å·ºóÀº Ä«ÆäÀÎÀÌ ÀüÇô ¾ø±â ¶§¹®¿¡ ÀÓ»êºÎÀÇ Ä¿ÇÇ´ë¿ëÀ¸·Î ÁÁÀº Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ºÒ¸éÁõ¿¡µµ ¾Æ¹«·± ¿µÇâÀÌ ¾ø´Ù. ÆݵùÀ» ÅëÇØ Å·ºóÀÌ ³Î¸® ¾Ë·ÁÁö°í °Ç°¿¡ ÁÁÀº ÀÛµÎÄá Ä¿ÇÇ°¡ ¸¹ÀÌ º¸±ÞµÇ¾úÀ¸¸é ÇÑ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.